Dall’anno scolastico 2014/2015, a seguito della riorganizzazione della rete scolastica,è stato creato un Polo scolastico di istruzione tecnica e professionale agroalimentare ed enogastronomico, dando origine ad un Istituto di Istruzione Superiore di alto livello tecnico e professionale, unico nel suo genere nel territorio italiano. Il nuovo Polo agroalimentare e enogastronomico del Piceno, ha la finalità di curare in maniera integrata e completa l’intero processo di produzione, di trasformazione e di offerta al pubblico dei prodotti enogastronomici, con particolare attenzione alla valorizzazione del territorio e alle produzioni locali.
L’Istituto, nei suoi diversi indirizzi, promuove opportunità educative e formative volte alla crescita di tutti gli studenti sia per l’acquisizione dei saperi, che per il raggiungimento di una cittadinanza attiva e consapevole. Si impegna, perciò, a creare le condizioni migliori affinché tutti raggiungano il successo formativo contro la dispersione scolastica in tutte le sue forme.